161. शहद में मुख्यत: होते हैं -
- D. विटामिन
- A. प्रोटीन
- C. वसा
- B. कार्बोहाइड्रेट
व्याख्या: शहद मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट (मुख्यतः फ्रुक्टोज और ग्लूकोज) से बना होता है।
162. भोजन का अनिवार्य अवयव है -
- C. स्टार्च
- A. ग्लूकोज
- D. कार्बोहाइड्रेट
- B. प्रोटीन
व्याख्या: कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए एक अनिवार्य मैक्रोन्यूट्रिएंट है।
163. निम्नलिखित में से कौन-सी विटामिन की खून के जमने में आवश्यकता होती है ?
- B. विटामिन C
- D. विटामिन K
- A. विटामिन A
- C. विटामिन E
व्याख्या: विटामिन K रक्त के थक्के जमने की प्रक्रिया के लिए आवश्यक है।
164. कोलेकैल्पिसफेरौल' रासायनिक यौगिक का सामान्य नाम है -
- B. विटामिन D
- C. विटामिन B
- D. विटामिन C
- A. हड्डी - काल्सियम
व्याख्या: कोलेकैल्सीफेरॉल विटामिन डी3 का रासायनिक नाम है।
165. किस रोग का पूरी तरह उन्मूलन कर दिया गया है ?
- D. कंठ माला
- A. छोटी माता
- B. खसरा
- C. चेचक
व्याख्या: वैश्विक टीकाकरण अभियानों के कारण 1980 में चेचक (Smallpox) को विश्व स्तर पर समाप्त घोषित कर दिया गया था।
166. परजिवी फसल (Transgenic crop) स्वर्ण चावल किस वांछनीय लक्षण के लिए तैयार की गयी है ?
- C. इन्सुलिन
- D. लाक्षणिक मंड
- A. विटामिन A
- B. आवश्यक अमीनो अम्ल
व्याख्या: स्वर्ण चावल (Golden Rice) को आनुवंशिक रूप से बीटा-कैरोटीन का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।
167. विटामिन C का सबसे उत्तम स्रोत है -
- B. आम
- D. दूध से
- A. सेव
- C. आवला
व्याख्या: आंवला विटामिन सी के सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक स्रोतों में से एक है।
168. एल्फा कीरेटिन एक प्रोटीन है , जो -
- B. त्वचा में उपस्थित है
- D. अन्डो में उपस्थित है
- A. रक्त में उपस्थित है
- C. उन में उपस्थित है
व्याख्या: अल्फा-केराटिन एक रेशेदार संरचनात्मक प्रोटीन है जो मनुष्यों और अन्य स्तनधारियों में त्वचा, बालों और नाखूनों का मुख्य घटक है।
169. कैंसर के उपचार में निम्नलिखित में से किसका प्रयोग किया जाता है ?
- D. फिजियोथेरेपी
- A. इलेक्ट्रोथेरेपी
- C. कीमोथेरेपी
- B. साइकोथेरेपी
व्याख्या: कीमोथेरेपी कैंसर का एक उपचार है जिसमें कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने के लिए शक्तिशाली दवाओं का उपयोग किया जाता है।
170. कौन-सा विटामिन प्रतिरक्षा प्रदान करता है ?
व्याख्या: विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।