कार्बनिक रसायन
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1. डाक्टरों की राय है की गुर्दे एवं गॉल ब्लैडर पत्थरी से पीड़ित व्यक्तियों को अधिक मात्रा में टमाटर, अंडे, दूध और गोभी आदि नहीं लेने चाहिए ताकि निम्नलिखित के क्रिस्टल न बन सके ?
Answer: गुर्दे की अधिकांश पथरी कैल्शियम ऑक्सालेट से बनी होती है। टमाटर और गोभी जैसे खाद्य पदार्थों में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है, जो पथरी के निर्माण को बढ़ावा दे सकती है।
2. सृजातीय श्रेणी का कोई भी सदस्य अपने से अगले तथा पिछले सदस्य के अणुसूत्र से कितना अंतर दिखलाता है ?
Answer: एक सजातीय (homologous) श्रेणी में, क्रमिक सदस्यों के बीच हमेशा एक -CH₂- समूह का अंतर होता है।
3. ट्राइक्लोरो मीथेन निम्न में से किसका रासायनिक नाम है
Answer: क्लोरोफॉर्म का रासायनिक सूत्र CHCl₃ है, और इसका IUPAC नाम ट्राइक्लोरोमीथेन है।
4. निम्नलिखित में से कौन-सा तत्व सभी कार्बनिक यौगिकों में मिलता है ?
Answer: कार्बनिक रसायन की परिभाषा के अनुसार, कार्बनिक यौगिक वे होते हैं जिनमें कार्बन तत्व अनिवार्य रूप से मौजूद होता है।
5. विकृतिकृत स्प्रिट मुख्यतः किस काम आती है
Answer: विकृतिकृत स्पिरिट (अल्कोहल) को पीने के लिए अयोग्य बना दिया जाता है और इसका उपयोग मुख्य रूप से एक विलायक के रूप में, विशेषकर वार्निश और पॉलिश बनाने में किया जाता है।
6. निम्न में से किस उर्वरक में सबसे ज्यादा नाइट्रोजन होता है
Answer: यूरिया [(NH₂)₂CO] में भार के अनुसार लगभग 46% नाइट्रोजन होता है, जो सामान्यतः उपयोग किए जाने वाले ठोस उर्वरकों में सबसे अधिक है।
7. मिटटी के तेल का संघटन होता है -
Answer: मिट्टी का तेल (केरोसीन) हाइड्रोकार्बन का मिश्रण होता है, जिसमें कार्बन परमाणुओं की संख्या आमतौर पर 11 से 16 तक होती है।
8. एल्कीन का सामान्य सूत्र है
Answer: एल्कीन वे हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कम से कम एक कार्बन-कार्बन द्वि-बंध होता है, और उनका सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ होता है।
9. एरोमैटिक यौगिकों का जन्मदाता किसे कहा जाता है
Answer: बेंजीन (C₆H₆) सबसे सरल और मौलिक एरोमैटिक यौगिक है, और अधिकांश अन्य एरोमैटिक यौगिकों को बेंजीन का व्युत्पन्न माना जाता है।
10. निम्न में से कौन सा सामान्य प्रशीतक घरेलु प्रशतित्रों के रूप में प्रयुक्त किया जाता है
Answer: फ्रीऑन क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFCs) का एक व्यापारिक नाम है, जिसका उपयोग लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर और एयर कंडीशनर में प्रशीतक के रूप में किया जाता था।
11. मीथेन गैस उत्पादन करने वाला क्षेत्र है -
Answer: पानी से भरे धान के खेतों में कार्बनिक पदार्थों के अवायवीय अपघटन के कारण बड़ी मात्रा में मीथेन गैस का उत्पादन होता है।
12. फलों को कृत्रिम रूप से पकाने के लिए कौन-सी गैस प्रयुक्त की जाती है ?
Answer: कैल्शियम कार्बाइड पर पानी की क्रिया से एसिटिलीन गैस उत्पन्न होती है, जिसका उपयोग आमतौर पर फलों को कृत्रिम रूप से पकाने के लिए किया जाता है।
13. फलों के मीठे स्वाद का कारण है
Answer: फ्रुक्टोज, जिसे 'फल शर्करा' भी कहा जाता है, एक मोनोसैकराइड है जो कई फलों में पाया जाता है और उनके मीठे स्वाद के लिए जिम्मेदार होता है।
14. ऑरर्लान किससे बनने वाला पोलिमर है ?
Answer: ऑरलॉन एक्रिलोनाइट्राइल के बहुलकीकरण द्वारा बनाया गया एक सिंथेटिक फाइबर है। इसे पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल (PAN) भी कहा जाता है।
15. प्रयोगशाला में मीथेन बनाई जाती है
Answer: सोडियम एसीटेट को सोडा लाइम (NaOH और CaO का मिश्रण) के साथ गर्म करने पर डीकार्बाक्सिलीकरण अभिक्रिया होती है, जिससे मीथेन गैस और सोडियम कार्बोनेट बनता है।
16. सिरका होता है -
Answer: सिरका (Vinegar) एसिटिक एसिड का एक तनु जलीय विलयन होता है, जिसमें आमतौर पर 4% से 8% एसिटिक एसिड होता है।
17. निम्नलिखित कार्बनिक पदार्थो में से कौन-सा प्रकृति में सर्वाधिक प्रचुरता में पाया जाता है ?
Answer: सेलूलोज़ पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला कार्बनिक बहुलक है। यह पौधों की कोशिका भित्ति का मुख्य संरचनात्मक घटक है।
18. व्यापारिक वैसलीन किसके निकाला जाता है
Answer: वैसलीन, जिसे पेट्रोलियम जेली भी कहा जाता है, पेट्रोलियम के प्रभाजी आसवन से प्राप्त एक अर्ध-ठोस हाइड्रोकार्बन मिश्रण है।
19. कैल्शियम कार्बाइड पर जल की प्रतिक्रिया द्वारा कौन सी गैस उत्पन्न होती है
Answer: कैल्शियम कार्बाइड (CaC₂) पानी के साथ अभिक्रिया करके एसिटिलीन गैस (C₂H₂) और कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनाता है।
20. टेरिलीन बनायी जाती है टेट्राथैलिक अम्ल तथा निम्नलिखित की प्रतिक्रिया से
Answer: टेरिलीन (जिसे डेक्रॉन भी कहते हैं) एक पॉलिएस्टर है जो टेरेफ्थैलिक एसिड और एथिलीन ग्लाइकॉल के संघनन बहुलकीकरण द्वारा बनाया जाता है।