21. मारवाड़ की प्रसिद्ध सब्जी पंचकुटा के मुख्य सामग्री है -
- A. केर, सांगरी, आंवला
- B. हरढ़, बहेड़ा, आंवला
- C. सांगरी, कुमटा, हरढ़
- D. कैर, सांगरी, कुमटा
व्याख्या: पंचकुटा एक पारंपरिक राजस्थानी सूखी सब्जी है जिसमें पाँच मुख्य सामग्रियाँ होती हैं: केर, सांगरी, कुमटा, ग्वारपाठा (या गुन्दा) और अमचूर। दिए गए विकल्पों में यह सबसे सही है।
22. राजस्थान राज्य बीज निगम लिमिटेड (RSSCL) की स्थापना राष्ट्रीय बीज परियोजना के तहत __ में की गई थी।
- A. 1978
- B. 1987
- C. 2019
- D. 2001
व्याख्या: किसानों को अच्छी गुणवत्ता वाले प्रमाणित बीज उपलब्ध कराने के उद्देश्य से राजस्थान राज्य बीज निगम लिमिटेड की स्थापना 28 मार्च 1978 को की गई थी।
23. क्षेत्रफल की दृष्टि से राजस्थान का सबसे बड़ा कृषि जलवायु खण्ड है-
- A. सिंचित उत्तर-पश्चिमी मैदान
- B. आर्द्र दक्षिणी मैदान
- C. शुष्क पश्चिमी मैदान
- D. बाढ़ संभाव्य पूर्वी मैदान
व्याख्या: शुष्क पश्चिमी मैदानी खण्ड (Zone I-A) जिसमें बाड़मेर और जोधपुर जिले आते हैं, क्षेत्रफल की दृष्टि से सबसे बड़ा है। (नोट: कुछ वर्गीकरणों में Zone I-C को सबसे बड़ा माना जाता है)।
24. राजस्थान में निम्न में से कौन सी संस्था शीत भण्डार गृह और मण्डी यार्ड बनाने से संबद्ध है-
- A. नाबार्ड
- B. राज्य सहकारी बैंक
- C. कृषि विपणन बोर्ड
- D. क्रय-विक्रय समितियां
व्याख्या: राजस्थान राज्य कृषि विपणन बोर्ड का मुख्य कार्य किसानों की उपज के विपणन के लिए मंडियों, कोल्ड स्टोरेज और अन्य आधारभूत सुविधाओं का निर्माण और रखरखाव करना है।
25. नाबार्ड(राष्ट्रीय कृषि एवं ग्रामीण विकास बैंक) की स्थापना हुई थी-
- A. 12 जुलाई, 1980
- B. 12 जुलाई, 1983
- C. 12 जुलाई, 1982
- D. 12 जुलाई, 1985
व्याख्या: नाबार्ड की स्थापना शिवरामन समिति की सिफारिशों पर 12 जुलाई, 1982 को की गई थी, जिसका उद्देश्य कृषि और ग्रामीण विकास के लिए ऋण उपलब्ध कराना है।
26. भारत में मूँगफली के उत्पादन में राजस्थान की स्थिति क्या है -
- A. दूसरी
- B. पहली
- C. तीसरी
- D. चौथी
व्याख्या: मूंगफली उत्पादन में गुजरात भारत में पहले स्थान पर है, और राजस्थान का स्थान आमतौर पर दूसरा रहता है। बीकानेर जिला राज्य में अग्रणी है।
27. राजस्थान में सोयाबीन का लगभग सम्पूर्ण उत्पादन क्षेत्र केन्द्रित है -
- A. उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में
- B. दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में
- C. दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र में
- D. मध्यवर्ती क्षेत्र में
व्याख्या: सोयाबीन की खेती के लिए काली मिट्टी और अधिक वर्षा की आवश्यकता होती है, जो राजस्थान के दक्षिण-पूर्वी हाड़ौती क्षेत्र (कोटा, बूंदी, बारां, झालावाड़) में उपलब्ध है।
28. राजस्थान में सर्वाधिक मात्रा में शुष्क कृषि तीव्रता वाले जिले हैं -
- A. जयपुर-जोधपुर
- B. बीकानेर-जैसलमेर
- C. जैसलमेर-बाड़मेर
- D. कोटा-बुंदी
व्याख्या: जैसलमेर और बाड़मेर राजस्थान के सबसे शुष्क जिले हैं जहाँ वर्षा बहुत कम होती है। इसलिए, यहाँ की कृषि पूरी तरह से शुष्क कृषि तकनीकों पर निर्भर है।
29. राजस्थान का अन्न भंडार कौनसा जिला माना जाता है -
- A. हनुमानगढ़
- B. बीकानेर
- C. चुरू
- D. गंगानगर
व्याख्या: उत्कृष्ट सिंचाई सुविधाओं के कारण गंगानगर में गेहूं और अन्य फसलों का भरपूर उत्पादन होता है, इसीलिए इसे 'राजस्थान का अन्न भंडार' या 'अन्न का कटोरा' कहा जाता है।
30. कौन सी राजस्थान की प्रमुख फसल नहीं है -
- A. गन्ना
- B. बाजरा
- C. मक्का
- D. मूंगफली
व्याख्या: गन्ना एक अधिक पानी की खपत वाली फसल है। राजस्थान एक शुष्क राज्य होने के कारण यहाँ गन्ना प्रमुख फसल नहीं है, जबकि बाजरा, मक्का और मूंगफली यहाँ की मुख्य फसलें हैं।