1. निम्नलिखित में से कौन-सा जल जनित रोग है ?
- D. तपेदिक
- C. हैजा
- B. मलेरिया की
- A. चेचक
व्याख्या: हैजा (Cholera) एक जीवाणु संक्रमण है जो दूषित पानी पीने से फैलता है।
2. विटामिन - A की कमी से कौन-सा रोग फैलता है ?
- D. पेलाग्रा
- C. रतौंधी
- B. बेरी बेरी
- A. रिकेट्स
व्याख्या: विटामिन ए की कमी से रतौंधी (Night Blindness) होती है, जिसमें कम रोशनी में देखना मुश्किल हो जाता है।
3. रक्त सकन्दन में कौन-सा विटामिन क्रियाशील होता है ?
- C. विटामिन C
- D. विटामिन K
- B. विटामिन A
- A. विटामिन D
व्याख्या: विटामिन K रक्त के थक्के (स्कंदन) जमने की प्रक्रिया के लिए आवश्यक प्रोटीन बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
4. विटामिन -E का महत्वपूर्ण स्त्रोत निम्नलिखित में से कौन है ?
- B. नारियल का तेल
- C. गेहूं-अंकुर का तेल
- A. ताड़ का तेल
- D. राई का तेल
व्याख्या: गेहूं के अंकुर का तेल (Wheat germ oil) विटामिन ई का एक बहुत समृद्ध स्रोत है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
5. एथलीट को निम्न में से किससे जल्दी और ज्यादा उर्जा मिलती है ?
- B. विटामिन
- C. प्रोटीन
- D. कार्बोहाइड्रेट
- A. वसा
व्याख्या: कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य और सबसे तेज स्रोत हैं क्योंकि वे आसानी से ग्लूकोज में टूट जाते हैं।
6. निम्नलिखित में से किसमे प्रोटीन का सबसे अधिक स्रोत पाया जाता है ?
- D. सोयाबीन
- C. मटर
- A. उड़द
- B. चना
व्याख्या: सोयाबीन पौधे-आधारित प्रोटीन के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है।
7. काली मौत; (Black Death) किसे कहते हैं?
- C. एड्स
- D. मलेरिया
- A. कैंसर
- B. प्लेग
व्याख्या: 14वीं शताब्दी में यूरोप में फैली ब्यूबोनिक प्लेग महामारी को 'ब्लैक डेथ' के नाम से जाना जाता है।
8. निम्न में से किसकी कमी से रिकेट्स होता है ?
- B. विटामिन C
- A. विटामिन D
- C. विटामिन K
- D. विटामिन A
व्याख्या: रिकेट्स एक ऐसी स्थिति है जो बच्चों में हड्डियों को नरम और कमजोर कर देती है, और यह मुख्य रूप से विटामिन डी की कमी के कारण होती है।
9. डाउन सिंड्रोम वाली व्यक्ति अपरिहार्य रूप से किससे ग्रस्त हो जाते हैं ?
- C. हंटिंगटन रोग
- A. तानिका शोध
- D. अल्जाइमर रोग
- B. मस्तिष्काघात
व्याख्या: डाउन सिंड्रोम वाले व्यक्तियों में अल्जाइमर रोग विकसित होने का खतरा बहुत अधिक होता है, अक्सर कम उम्र में ही।
10. मिलान करें -सूची-IA. रतौंधीB. स्कर्वीC. रिकेट्सD. रक्ताल्पतासूची - II1. विटामिन C2. विटामिन A3. विटामिन D4. विटामिन B₁₂
- D. A → 4, B → 3, C → 2, D → 1
- A. A → 1, B → 2, C → 3, D → 4
- B. A → 2, B → 1, C → 3, D → 4
- C. A → 3, B → 2, C → 1, D → 4
व्याख्या: सही मिलान है: रतौंधी (विटामिन ए), स्कर्वी (विटामिन सी), रिकेट्स (विटामिन डी), और रक्ताल्पता (विटामिन बी₁₂)।