स्वास्थ्य एवं पोषण
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QUESTION 81
गाय का दूध पीले-सफेद रंग का होता है , जिसका कारण उसमे निम्नलिखित में से किसकी उपस्थिति है ?
Answer: दूध का सफेद रंग कैसीन प्रोटीन के कारण होता है, जबकि हल्का पीला रंग बीटा-कैरोटीन नामक वर्णक की उपस्थिति के कारण होता है।
QUESTION 82
एनोसिम्या कहते हैं -
Answer: एनोस्मिया सूंघने की शक्ति (घ्राण संवेदना) के पूर्ण या आंशिक नुकसान को कहते हैं।
QUESTION 83
कुनैन के अतिरिक्त निम्नलिखित में से कौन एक शाकीय औषधि मलेरिया में उपचार के लिए प्रयोग की जाती है ?
Answer: आर्टीथर, जो आर्टेमिसिनिन का एक व्युत्पन्न है, मलेरिया के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक शक्तिशाली दवा है।
QUESTION 84
एलिसा जांच' किस रोग की पहचान करती है ?
Answer: एलिसा (ELISA) परीक्षण का उपयोग आमतौर पर रक्त में एचआईवी (एड्स का वायरस) के प्रति एंटीबॉडी का पता लगाने के लिए किया जाता है।
QUESTION 85
प्रोटीन का सर्वप्रमुख स्रोत है -
Answer: सोयाबीन पौधे-आधारित प्रोटीन का एक असाधारण रूप से समृद्ध स्रोत है।
QUESTION 86
मानव शरीर रचना के सन्दर्भ में एंटीबॉडीडिज होते हैं-
Answer: एंटीबॉडी प्रोटीन होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा बैक्टीरिया और वायरस जैसे बाहरी पदार्थों की पहचान करने और उन्हें बेअसर करने के लिए बनाए जाते हैं।
QUESTION 87
उपस्थि तथा हड्डियों के निर्माण और संपोषण में आवश्यक तत्व होता है ?
Answer: कैल्शियम हड्डियों और उपास्थि का एक प्रमुख संरचनात्मक घटक है और उनकी मजबूती और विकास के लिए आवश्यक है।
QUESTION 88
एड्स देने वाले वायरस की पहचान किस वर्ष हुई थी ?
Answer: एड्स के पहले मामलों की पहचान 1981 में की गई थी, हालांकि वायरस (HIV) की खोज 1983 में हुई।
QUESTION 89
निम्नलिखित में से कौन पोलियो का कारण है ?
Answer: पोलियो एक संक्रामक रोग है जो पोलियोवायरस के कारण होता है।
QUESTION 90
शरीर के अंदर लौह की कमी से उत्पन्न होने वाला रोग है -
Answer: आयरन (लौह) की कमी से आयरन-डेफिशिएंसी एनीमिया (रक्तहीनता) होता है, क्योंकि शरीर हीमोग्लोबिन बनाने के लिए पर्याप्त आयरन के बिना पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन नहीं कर सकता है।